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Spirales au butterscotch de Mère-Grand

A+ a-
1-Réduire en crème :

2-Mêler ou tamiser :

Incorporer en coupant finement :

Mêler avec une fourchette pour obtenir une pâte molle.
Renverser la pâte sur une surface enfarinée et pétrir
légèrement 8 à 10 fois.
Rouler la pâte en un carré de 10".
Étendre la 1ère préparation, faire un rouleau
puis couper en tranches d'environ ¾ de pouce d'épaisseur.

Cuire à 400°F 12 à 15 minutes.

NB : Se servir d'une tôle brillante ou d'assiettes d'aluminium,
sinon, tendance à brûler.




Source: Mère-grand
Recette 30591, publiée le 2008-01-13 à 00:00, 367 vues

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