Spirales au butterscotch de Mère-Grand
1-Réduire en crème :
2-Mêler ou tamiser :
Incorporer en coupant finement :
Mêler avec une fourchette pour obtenir une pâte molle.
Renverser la pâte sur une surface enfarinée et pétrir
légèrement 8 à 10 fois.
Rouler la pâte en un carré de 10".
Étendre la 1ère préparation, faire un rouleau
puis couper en tranches d'environ ¾ de pouce d'épaisseur.
Cuire à 400°F 12 à 15 minutes.
NB : Se servir d'une tôle brillante ou d'assiettes d'aluminium,
sinon, tendance à brûler.
2-Mêler ou tamiser :
Incorporer en coupant finement :
Mêler avec une fourchette pour obtenir une pâte molle.
Renverser la pâte sur une surface enfarinée et pétrir
légèrement 8 à 10 fois.
Rouler la pâte en un carré de 10".
Étendre la 1ère préparation, faire un rouleau
puis couper en tranches d'environ ¾ de pouce d'épaisseur.
Cuire à 400°F 12 à 15 minutes.
NB : Se servir d'une tôle brillante ou d'assiettes d'aluminium,
sinon, tendance à brûler.
Source: Mère-grand
Recette
30591, publiée le
2008-01-13 à 00:00, 274 vues