Spirales au crabe avec citron et aneth de Florie
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Donne environ 32 bouchées.
1 paquet (227g) de Crab Delight Clover Leaf en bâtonnet (goberge)
1 paquet (250g) de fromage à la crème léger à tartiner (philadelphia)
2 c. à table d'échalotes vertes hachées
1 1/2 c. à table d'aneth frais haché (ou herbes de votre choix)
1 c. à table de jus de citron
1/4 de c. à thé de poivre
4 tortillas aux épinards ou au pesto ou aux tomates séchées (en autant qu'il y ait de la couleur) de 8 po/20cm
Mélanger ensemble le fromage à la crème, l'échalote, l'aneth, le jus de citron et le poivre.
Étaler uniformément sur les tortillas.
Déposer 2 pattes de crabe, bout à bout sur chaque tortilla: rouler fermement pour enfermer le crabe.
Envelopper dans une pellicule de plastique.
Réfrigérer 2 heures ou plus.
Enlever la pellicule de plastique, trancher en morceaux de 1 po.
Très bon et belle présentation.
1 paquet (227g) de Crab Delight Clover Leaf en bâtonnet (goberge)
1 paquet (250g) de fromage à la crème léger à tartiner (philadelphia)
2 c. à table d'échalotes vertes hachées
1 1/2 c. à table d'aneth frais haché (ou herbes de votre choix)
1 c. à table de jus de citron
1/4 de c. à thé de poivre
4 tortillas aux épinards ou au pesto ou aux tomates séchées (en autant qu'il y ait de la couleur) de 8 po/20cm
Mélanger ensemble le fromage à la crème, l'échalote, l'aneth, le jus de citron et le poivre.
Étaler uniformément sur les tortillas.
Déposer 2 pattes de crabe, bout à bout sur chaque tortilla: rouler fermement pour enfermer le crabe.
Envelopper dans une pellicule de plastique.
Réfrigérer 2 heures ou plus.
Enlever la pellicule de plastique, trancher en morceaux de 1 po.
Très bon et belle présentation.
Source: Florie
Recette
12514, publiée le
2004-11-29 à 00:00, 191 vues