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Statistiques de la dinde en pot de Bizou Xxx

A+ a-
2 dindes pour le prix de $23.74
à .85¢ la lb. = 27.93 lbs.

Rendement en viande

Brun 3 3/4 lbs.
Blanc 6 1/2 lbs.

Total: 10 1/4 lbs. de viande.

Coût de revient $2.32 lbs. de viande.

Rendement en viande par rapport au poids brut: 36.7%

Pots de dinde cannés:
12 pots de 500 ml.
5 pots de 250 ml.

Et ça très bien été...

Gros bizou de bizou xxx

Et sans compter les 20 litres de beau bouillon de dinde que je vais dégraisser aujourd'hui et clarifier à la manière de soeur Berthe.
Donc, ça fa pas chère...

Source: Bizou xxx
Recette 13087, publiée le 2005-01-07 à 00:00, 101 vues

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Vins Blancs

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  • Modification rapide
  • Corbeille

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