Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Steak de thon et sa relish aux olives de Puce313

A+ a-
RELISH AUX OLIVES:

1/2 tasse de persil frais finement haché
1/3 tasse d'olives noires Kalamata hachées finement
1/4 tasse de céleri en petits cubes
1 gousse d'ail hachée finement
1/2 c. à thé d'origan séché (moi origan frais)
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin au goût (moi aucun sel, les olives suffisaient)

Combiner tous les ingrédients et mettre au frigo. au moins 1 hre

STEAK DE THON:

4 steak de thon
huile d'olive
Sel et poivre du moulin au goût

Huiler chaque côté du thon, saler et poivrer. Cuire les steaks de thon sur le BBQ ou dans une poêle striée environ 4 min. des chaque côtés. Les servir avec la relish sur le dessus.

PS: attention de ne pas trop cuire le thon car celui-ci sera sèche.



Source: puce313
Recette 52538, publiée le 2012-08-24 à 09:28, 168 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


2 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes