Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Stew de pitouche pour mijoteuse de Pitouche

A+ a-
2 LBS DE BOEUF EN CUBES COUPER EN DÉS
6 CAROTTES COUPÉES EN RONDELLE MINCE
2 BRANCHE DE CÉLERI COUPÉ EN RONDELLE AUSSI
1 PETIT NAVET COUPÉ EN DÉS (facultatif)
1 GROS OIGNON COUPÉ FIN
2 POMMES DE TERRE COUPÉ EN DÉS
2 BTE DE SOUPE AUX TOMATES
1 C. A SOUPE DE FARINE
SEL,POIVRE
UN PEU DE BEURRE
2 TASSE D'EAU

Faire revenir les cubes de boeufs dans le beurre, quand ils commencent a rotir, ajouter la farine, bien mélanger pour pas faire de grumaux, ajouter 1 tasse d'eau, bien brasser.
Mettre dans la mijoteuse, mettre de l'eau, environ 1 tasse, ajouter oignon, sel,poivre faire cuire 1h?a high.
Ajouter les légumes, laissez cuire encore 1 h?
ensuite ajouter la soupe aux tomates, bien mélanger et laisser cuire une ½ h? encore.

PS: Je fait toujours mes recettes a l'oeil, c'est pas facile expliquer ahahahah
Bon appétit
Nicole

Modifications de cuisson (bien voyons)

Faire revenir la viande enfarinée dans l'huile et beurre, mettre dans la mijoteuse. Dégraisser le poêlon, faire revenir l'oignon un peu et déglacer avec le thé. Ajouter le consommé et la soupe, histoire de les réchauffer un peu. Ajouter dans la mijoteuse avec tous les légumes, bien mélanger.

Cuire à basse température 5 à 6 heures. Mélanger à l'occasion.

Bien voyons

Source: Pitouche
Recette 13196, publiée le 2005-01-11 à 00:00, 234 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes