Streusel au caramel et aux pommes de Rosydesrochers
Streusel au caramel et aux pommes ( recette autrichienne )
4 personnes
Ingrédients
10 caramels à la vanille
3 c. soupe lait
2 ¼ tasses farine blanche
1 tasse beurre ramoli
1 tasse sucre
1 tasse sucre
1 tasse noix haché
1 oeuf
2 grosses pommes en quartiers
1 c. thé sucre cannelle
Technique
Faire fondre les caramels dans le lait pour faire une sauce lisse, refroidir 5 minutes
Dans un grand bol, mélanger la farine, le beurre, le sucre et les oeufs.
Battre à basse vitesse en raclant le bol jusqu'à consistance granuleuse
Mettre de côté 1 ½ tasse du mélange
Étendre dans un moule à charnière graissé en remontant la pâte jusqu'au ¾ du moule
Étendre les pommes et verser la sauce par-dessus
Parsemer du reste de la pâte et de noix
Cuire à 350 F de 45 à 50 minutes
Servir tiède
4 personnes
Ingrédients
10 caramels à la vanille
3 c. soupe lait
2 ¼ tasses farine blanche
1 tasse beurre ramoli
1 tasse sucre
1 tasse sucre
1 tasse noix haché
1 oeuf
2 grosses pommes en quartiers
1 c. thé sucre cannelle
Technique
Faire fondre les caramels dans le lait pour faire une sauce lisse, refroidir 5 minutes
Dans un grand bol, mélanger la farine, le beurre, le sucre et les oeufs.
Battre à basse vitesse en raclant le bol jusqu'à consistance granuleuse
Mettre de côté 1 ½ tasse du mélange
Étendre dans un moule à charnière graissé en remontant la pâte jusqu'au ¾ du moule
Étendre les pommes et verser la sauce par-dessus
Parsemer du reste de la pâte et de noix
Cuire à 350 F de 45 à 50 minutes
Servir tiède
Source: rosydesrochers
Recette
44737, publiée le
2010-05-18 à 07:19, 273 vues