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Streusel au caramel et aux pommes de Rosydesrochers

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Streusel au caramel et aux pommes ( recette autrichienne )
4 personnes

Ingrédients

10 caramels à la vanille
3 c. soupe lait
2 ¼ tasses farine blanche
1 tasse beurre ramoli
1 tasse sucre
1 tasse sucre
1 tasse noix haché
1 oeuf
2 grosses pommes en quartiers
1 c. thé sucre cannelle



Technique

Faire fondre les caramels dans le lait pour faire une sauce lisse, refroidir 5 minutes

Dans un grand bol, mélanger la farine, le beurre, le sucre et les oeufs.

Battre à basse vitesse en raclant le bol jusqu'à consistance granuleuse

Mettre de côté 1 ½ tasse du mélange

Étendre dans un moule à charnière graissé en remontant la pâte jusqu'au ¾ du moule

Étendre les pommes et verser la sauce par-dessus

Parsemer du reste de la pâte et de noix

Cuire à 350 F de 45 à 50 minutes

Servir tiède

Source: rosydesrochers
Recette 44737, publiée le 2010-05-18 à 07:19, 264 vues

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