Sublime au thon et tomates de Charles Bordeleau
Dossiers: Yogourt
Source : La cuisine au yogourt, Charles Bordeleau 1980
4 tomates
1 petite boîte de thon
1 pot de yogourt nature 125 g (½ tasse)
Le jus d'un demi-citron
Sel et poivre
1 c. à thé de persil haché
1 c. à table d'échalotes émincées
1 oeuf cuit dur
4 olives farcies
Enlever l'intérieur des tomates et saupoudrer d'un peu de sel.
Mélanger l'assaisonnement, le citron, le persil, le yogourt et le thon égoutté.
Remplir les tomates de ce mélange.
Couvrir d'une tranche d'oeuf cuit dur et d'une olive.
4 tomates
1 petite boîte de thon
1 pot de yogourt nature 125 g (½ tasse)
Le jus d'un demi-citron
Sel et poivre
1 c. à thé de persil haché
1 c. à table d'échalotes émincées
1 oeuf cuit dur
4 olives farcies
Enlever l'intérieur des tomates et saupoudrer d'un peu de sel.
Mélanger l'assaisonnement, le citron, le persil, le yogourt et le thon égoutté.
Remplir les tomates de ce mélange.
Couvrir d'une tranche d'oeuf cuit dur et d'une olive.
Source: Charles bordeleau
Recette
17243, publiée le
2006-01-09 à 00:00, 45 vues