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Sucre à la crème aux caramilk de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Portions: 36


Ingrédients



1/2 tasse (120 gr) de beurre mou
3 tasses (600 gr) de sucre blanc
2/3 tasse (160 ml) de lait évaporé (de type Carnation)
3 barres de chocolat Caramilk de 50 gr chaque


Dans une moyenne casserole, mélanger le beurre, le sucre et le lait, puis cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bouille, toujours en brassant.
Continuer de brasser et compter 7 minutes.
Retirer du feu et ajouter l'ingrédient secret : les 3 barres Caramilk.
Battre au malaxeur à vitesse élevée durant 5 minutes (moi 9 à 10 minutes)
Verser le sucre dans un moule carré de 9 pouces (23 cm), beurré.
Laisser durcir à la température de la pièce avant de couper en bouchées.

Source: Lynda Lachance sur FB

Voir autres photos:

http://estherb48.blogspot.ca/2014/12/sucre-la-creme-aux-caramilk.html
Source: Esther b
Recette # 57585, crée le 2014-12-15 05:23:45 , Vu 1092 fois
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