Sucre à la crème d'andrée de Sbshorty_3
400 gr de beurre
900 gr de cassonade
300 ml de crème
Mélanger le tout ensemble jusqu'à ébullition. Laisser bouillir à feu doux sans brasser pendant 5 à 8 minutes. Retirer du feu.
Incorporer 800 gr de sucre en poudre tamisé. Bien mélanger
Donne 2 lbs de sucre à la crème.
900 gr de cassonade
300 ml de crème
Mélanger le tout ensemble jusqu'à ébullition. Laisser bouillir à feu doux sans brasser pendant 5 à 8 minutes. Retirer du feu.
Incorporer 800 gr de sucre en poudre tamisé. Bien mélanger
Donne 2 lbs de sucre à la crème.
Source: sbshorty_3
Recette
24616, publiée le
2006-12-10 à 00:00, 89 vues