Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Suey au coeur de boeuf de Best

A+ a-
2 livres de coeur de boeuf coupé en languettes
¼ tasse de farine
¼ tasse de beurre
4 oignons finement tranchés
1 branche de céleri en dés
2 tasses de bouillon de boeuf
½ tasse d'eau
sel poivre au goût
1 c table de sauce Worcestershire

Rouler les languettes dans la farine. Garder le reste de farine.
Fondre le beurre et brunir les languettes. Ajouter les oignons et sauter 5 minutes.
Ajouter le céleri et juste assez de bouillon pour couvrir. Couvrir et mijoter 1 heure a feu doux.
Mélanger le reste de farine avec l'eau pour faire une pâte.
Mettre dans le chaudron, assaisonner et mettre la Worcestershire.
Cuire pour épaissir la sauce.
Par : Best



Source: Best
Recette 7661, publiée le 2004-03-25 à 00:00, 9 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes