Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Surprise à la rhubarbe

Surprise à la rhubarbe | Photo de Melam
A+ a-



3 tasses de rhubarbe en cubes
¾ de tasse de sucre
1 œuf battu
2 c. à table de farine
¼ c. à thé de cannelle

¼ de tasse de beurre ou margarine
1/3 de tasse de cassonade
2/3 de tasse de farine tout usage

Mélanger ensemble la rhubarbe en cubes, le sucre, l'œuf battu, la farine et la cannelle.

Étendre dans un moule de 8 x 8.

Travailler ensemble le beurre, la cassonade et la farine.

Placer sur la rhubarbe.

Cuire au four à 375°F, environ 30 minutes ou jusqu'à doré.

Couper en carré.

**J'ai servi avec yogourt vanille.

**La rhubarbe peut être remplacée par des pommes.

Source : Petit livre de recettes fait par les parents de l'école de mon mari.


**Avant de faire mon dessert, j'ébouillante toujours ma rhubarbe environ 2 minutes, pour lui enlever un peu d'acidité, et je l'égoutte bien. C'est au goût de chacun.




Recette 39702, publiée le 2009-06-13 à 14:55, 1255 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

4 Commentaires et 1 réponse

maggy2
2009-06-13 14:55
Quand le jardin déborde de rhubarbe à ne savoir quoi en faire, voici une recette intéressante ....

Répondre au commentaire


Photo de profil de Melam
2009-06-13 14:55
Merci Maggy pour ton commentaire, passe une bonne soirée.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Nell
2019-07-19 02:57
Bonjour Melan,

J'ai beaucoup aimé cette belle surprise, je vais refaire cette recette c'est certain.
Tu as déjà essayé avec de la rhubarbe congelée ?

Merci d'avoir partagé.

Au plaisir.

Répondre au commentaire


2019-07-29 15:57
Bonjour Nell, merci pour ton bon commentaire, je suis bien contente que tu aies aimé cette petite recette.

Pour répondre à ta question, je ne l'ai jamais faite avec de la rhubarbe congelée.

Encore merci, passe une belle journée.

Photo de profil de Nell
2019-08-06 03:43
Allô Melan,

La recette étant sur mon PC et la rhubarbe au congélateur je vais surement l'essayer l'hiver prochain, si oui je viendrai partager le résultat de l'essaie.

Bonne semaine.


Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes