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Surprise anglaise de Chipie49

A+ a-

Ramollir des macarons avec du rhum.
Étendre dessus une couche de confiture d'abricots.
Faire une crème à la vanille un peu épaisse avec 6 oeufs et 1/2 litre de lait .
Quand elle est froide, la jeter sur les macarons et la confiture.
Fouetter de la crème et la verser sur l'autre crème.
Ajouter des fraises quand il y en a.
Par : chipie49



Source: Chipie49
Recette 2161, publiée le 2004-02-04 à 00:00, 101 vues

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