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Surprise au fromage de Caroline35

Dossiers: Boeuf haché 

A+ a-
1 lb. de boeuf haché
½ t. de chapelure
1 oeuf battu à la fourchette
1 oignon moyen haché finement
¾ à 1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
½ c. à thé ou plus d'épices à bifteck
8 cubes de fromage fondu( Type Velveeta) d'environ
¾ pouces carrés
8 tranches d'oignons
1 tasse de consommé de boeuf

Préchauffer le four à 350F.
Mélanger les 7 premiers ingrédients.
Diviser ensuite pour faire 8 boules.
Aplatir comme une galette et déposer un cube de fromage sur chacune.
Façonner de manière à cacher le fromage à l'intérieur de la boule;
Utiliser un plat peu profond.
Déposer chaque boule sur une tranche d'oignon et ajouter le consommé.
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
Par : Caroline35

Source: Caroline35
Recette 389, publiée le 2003-05-26 à 00:00, 87 vues

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