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Table des niveaux d'intensité des micro-ondes de Kenmore

Dossiers: Four Micro-ondes 

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(Source: livre de recettes Cuisson micro-ondes de Kenmore)

NIVEAUX D'INTENSITÉ DES MICRO-ONDES

Doté de dix niveaux d'intensité, 11 étapes en comprenant 0, votre four à micro-ondes vous donne un maximum de souplesse pour régler la cuisson. Quand votre programme de cuisson est terminé, un avertisseur sonore retentit automatiquement. La table suivante vous donnera une idée des aliments préparés à chacune des diverses intensités.

Intensité : 10
Puissance de sortie (en watts) : 100%
Utilisation :
- Bouillir de l'eau.
- Brunir le bœuf haché.
- Cuire les fruits et légumes frais.
- Préparer les confiseries.
- Cuire les poissons, la viande et la volaille.
- Chauffer à l'avance un plat à brunir.

Intensité : 9
Puissance de sortie (en watts) : 90%
Utilisation :
- Réchauffer des aliments cuits à l'avance.
- Faire sauter les oignons, le céleri et les poivrons verts.

Intensité : 8
Puissance de sortie (en watts) : 80%
Utilisation :
- Pour réchauffer tout aliment.

Intensité : 7
Puissance de sortie (en watts) : 70%
Utilisation :
- Rôtir la viande et la volaille.
- Cuire les champignons et les fruits de mer.
- Cuire les aliments contenant du fromage et des œufs.

Intensité : 6
Puissance de sortie (en watts) : 60%
Utilisation :
- Cuire les gâteaux et muffins.
- Préparer les œufs.

Intensité : 5
Puissance de sortie (en watts) : 50%
Utilisation :
- Cuire la viande et la volaille.
- Cuire la crème anglaise.
- Préparer le riz et la soupe.

Intensité : 4
Puissance de sortie (en watts) : 40%
Utilisation :
- Pour décongeler tout aliment.

Intensité : 3
Puissance de sortie (en watts) : 30%
Utilisation :
- Fondre le beurre et le chocolat.
- Cuire les morceaux d'une viande peu tendre.

Intensité : 2
Puissance de sortie (en watts) : 20%
Utilisation :
- Amollir le beurre et le fromage.

Intensité : 1
Puissance de sortie (en watts) : 10%
Utilisation :
- Amollir la crème glacée.
- Faire lever la pâte au levain.

Intensité : 0
Puissance de sortie (en watts) : 0
Utilisation :
- Temps d'attente, minuterie indépendante.

Mireille

Source: Kenmore
Recette 14845, publiée le 2005-06-24 à 00:00, 731 vues

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