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Tarte à la compote de pommes meringuée #34 de minouchette55 de Mate Bella

A+ a-
Toujours dans la série des recettes de ma grand-mère ; recette qui date des années 30.

Fouettez 2 jaunes d'oeufs avec ½ tasse de sucre.
Battez-y 2 tasses de compote aux pommes sucrée.

Parfumez avec tel arome qu'il vous convient. Grand-mère parfumait avec du thé des bois.
Versez dans une croûte de tarte.

Battez les blancs d'oeufs en neige avec 2 c à table de sucre en poudre. Garnissez-en le dessus de votre tarte.

Cuire à four 375°F pour obtenir un belle couleur dorée

Source: Mate bella
Recette 49999, publiée le 2011-08-09 à 10:16, 335 vues

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