Tarte à la crème aux oeufs et aux bleuets #1198 de Mate Bella
Source Au pays de Laviolette P 137
Pâte pour 1 croûte de tarte de 9 pouces
2 oeufs
1 ½ tasse de sucre
¼ tasse de farine
1 c à table de beurre ramolli
2 c à table de jus de citron frais si possible
4 tasses de bleuets frais
Battre les oeufs.
Mêler le sucre et la farine et l'ajouter petit-à petit aux oeufs en battant bien.
Ajouter le beurre et le jus de citron, bien battre.
Verser le mélange sur les bleuets; mélanger délicatement.
Verser dans la croûte.
Cuire 10 minutes à 450°F, ensuite réduire la chaleur à 350°F et cuire encore 30 minutes environ.
Pâte pour 1 croûte de tarte de 9 pouces
2 oeufs
1 ½ tasse de sucre
¼ tasse de farine
1 c à table de beurre ramolli
2 c à table de jus de citron frais si possible
4 tasses de bleuets frais
Battre les oeufs.
Mêler le sucre et la farine et l'ajouter petit-à petit aux oeufs en battant bien.
Ajouter le beurre et le jus de citron, bien battre.
Verser le mélange sur les bleuets; mélanger délicatement.
Verser dans la croûte.
Cuire 10 minutes à 450°F, ensuite réduire la chaleur à 350°F et cuire encore 30 minutes environ.
Source: Mate bella
Recette
50191, publiée le
2011-08-23 à 09:03, 348 vues