Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tarte à la ferlouche de Chef...jacques

A+ a-
Tarte à la ferlouche

Ingrédients

500 g (1 lb) de pâte brisée (voir recette)
250 ml (1 tasse) de sirop d'érable
125 ml (1/2 tasses) d'eau
45 ml (3 c. à soupe) de fécule de maïs
250 ml (1 tasse) de raisins Sultanat
1 oeuf battu
5 ml (1 c. à thé) d'eau

Préparation

1. Foncer une assiette à tarte de 20 cm (8 po) d'une abaisse de pâte brisée.
2. Bien mélanger tous les ingrédients et amener au point d'ébullition, tout en remuant, jusqu'à consistance épaisse. Laisser refroidir complètement.
3. Verser cette préparation dans l'abaisse et recouvrir d'une autre abaisse. Badigeonner de dorure et bien sceller la pâte.
4. Cuire au four à 200°C (400°F) pendant 30 à 35 minutes.
Chef…Jacques




Source: chef...jacques
Recette 19814, publiée le 2006-04-13 à 00:00, 159 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Fer-Vie
2006-04-13 00:00
Merci Chef Jacques pour votre recette de tarte à la ferlouche qui me parait succulente. Je l'expérimenterai pour Pâques.

JOYEUSES PÂQUES!

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes