Tarte à la rhubarbe crémeuse #766 de Mate Bella
Source inconnue
Préparation 30 min
Cuisson 45 min
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 1 rouleau de pâte brisée
- 300 g de rhubarbe
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de farine
Préparation
Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez-la à la fourchette et faites-le cuire 15 min à blanc, au four à 180°C (thermostat 6).
Pelez et coupez la rhubarbe en morceaux.
Faites-les cuire 5 min à l'eau bouillante et égouttez bien.
Répartissez les morceaux de rhubarbe sur le fond de tarte et saupoudrez de sucre.
Battez les oeufs avec la farine et la crème et versez le tout sur la rhubarbe.
Remettez dans le four et faites cuire 30 min.
Préparation 30 min
Cuisson 45 min
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 1 rouleau de pâte brisée
- 300 g de rhubarbe
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de farine
Préparation
Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez-la à la fourchette et faites-le cuire 15 min à blanc, au four à 180°C (thermostat 6).
Pelez et coupez la rhubarbe en morceaux.
Faites-les cuire 5 min à l'eau bouillante et égouttez bien.
Répartissez les morceaux de rhubarbe sur le fond de tarte et saupoudrez de sucre.
Battez les oeufs avec la farine et la crème et versez le tout sur la rhubarbe.
Remettez dans le four et faites cuire 30 min.
Source: Mate bella
Recette
49359, publiée le
2011-07-15 à 07:35, 193 vues