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Tarte à la rhubarbe et fraises

Melam
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1 croûte de tarte cuite et refroidie de 9 po.

2 tasses de fraises
2 tasses de rhubarbe en morceaux de ½ à 1 po. (moi, je la pèle)
2/3 de tasse de sucre
1/2 tasse d'eau
2 c. à table de fécule de maïs

1 enveloppe de Dream Whip
½ tasse de lait écrémé
½ c. à thé de vanille

Dans une casserole, déposer les fraises et la rhubarbe avec le sucre.

Délayer la fécule de maïs dans l'eau et l'ajouter aux fruits.

Amener à ébullition en remuant jusqu'à épaississement.

Continuer la cuisson environ 5 à 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Laisser refroidir complètement.

Préparer le Dream Whip avec le lait écrémé et la vanille, tel qu'indiqué sur l'emballage et recouvrir la tarte au complet.

Refroidir avant de servir.


http://picasaweb.google.com/melam590/Desserts#5206952752295013058





Recette # 39453, crée le 2009-05-29 09:50:00 , Vu 1632 fois
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