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Tarte à la ricotta et aux fruits rouges de Carole190366

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Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn

Pour 6 personnes :

- 1 pâte brisée toute prête
- 4 oeufs
- 250 g de Rricotta
- 260 g de fruits rouges surgelés
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de Maïzena


Préparation
Préchauffez le four à 170°C. Commencez par dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte. Mettez la Ricotta dans un grand bol, ajoutez-y les sucres et travaillez le tout.
Ajoutez les oeufs et la Maïzena, mélangez puis mettez en dernier les fruits rouges tout en tournant délicatement la crème. Versez le mélange sur la pâte brisée. Mettez au four pour 45 minutes.

Source : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/316045/1311155328/tarte_a_la_ricotta_et_aux_fruits_rouges.shtml

Source: Carole190366
Recette 33164, publiée le 2008-05-14 à 00:00, 61 vues

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