Tarte au caramel de Fourmi
Tarte au caramel
Portions : 10 -12
Préparation : 10 minutes temps de faire le caramel et le temps d'attente
Cuisson : 2 @ 3 heures pour le caramel
Four à : non
Se congèle : non
Se réchauffe : non
Commentaires : Servir avec un bon café ou un bon verre de lait froid
Ingrédients :
- 1 croûte de tarte de biscuits Graham ou de biscuits Oreo de 9 po
- 2 btes de lait concentré sucré Eagle Brand
- 150 ml de crème à fouetter
- 2 palettes de chocolat Skorr brisées en morceaux (ou autre sorte)
Préparation :
1. Mettre les boîtes de lait Eagle Brand non ouvertes dans une casserole et la remplir d'eau de façon à recouvrir les boîtes de lait
2. Amener à ébullition ? baisser le feu et laisser mijoter pendant 2 ? 3 heures ? s'assurer que l'eau recouvre les boîtes de lait en tout temps
3. Fermer le feu et laisser tiédir dans l'eau
4. Fouetter la crème et briser les palettes de chocolat en petits morceau
5. Mettre le lait concentré refroidi dans la croûte de tarte
6. Recouvrir de crème fouettée
7. Étendre les morceaux de chocolat sur la crème
8. Réfrigérer plusieurs heures avant de servir
Portions : 10 -12
Préparation : 10 minutes temps de faire le caramel et le temps d'attente
Cuisson : 2 @ 3 heures pour le caramel
Four à : non
Se congèle : non
Se réchauffe : non
Commentaires : Servir avec un bon café ou un bon verre de lait froid
Ingrédients :
- 1 croûte de tarte de biscuits Graham ou de biscuits Oreo de 9 po
- 2 btes de lait concentré sucré Eagle Brand
- 150 ml de crème à fouetter
- 2 palettes de chocolat Skorr brisées en morceaux (ou autre sorte)
Préparation :
1. Mettre les boîtes de lait Eagle Brand non ouvertes dans une casserole et la remplir d'eau de façon à recouvrir les boîtes de lait
2. Amener à ébullition ? baisser le feu et laisser mijoter pendant 2 ? 3 heures ? s'assurer que l'eau recouvre les boîtes de lait en tout temps
3. Fermer le feu et laisser tiédir dans l'eau
4. Fouetter la crème et briser les palettes de chocolat en petits morceau
5. Mettre le lait concentré refroidi dans la croûte de tarte
6. Recouvrir de crème fouettée
7. Étendre les morceaux de chocolat sur la crème
8. Réfrigérer plusieurs heures avant de servir
Source: fourmi
Recette
39792, publiée le
2009-06-23 à 13:34, 1514 vues