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Tarte au sucre à l'ancienne de Nell

Nell
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Tarte au sucre à l'ancienne

C'est du rapide et y'a pas plus facile, on mélange les ingrédients de la garniture et on vide dans l'abaisse non cuite, voilà. Cette tarte m'est très souvent demandée, elle a du succès.


Ingrédients:

1 abaisse de pâte à tarte

Garniture:

2 tasses de cassonade
1½ tasse lait évaporé
¼ tasse de farine
¼ sirop d'érable foncé
1 c. à thé de vanille pure
1 gros oeuf


Procédure:

Abaisser la pâte la mettre en moule et réfrigérer.

Battre à la fourchette les autres ingrédients jusqu'à un mélange homogène.

Verser dans l'abaisse et enfourner à 375°F. pour 15 minutes, baisse la température à 350°F. et poursuivre la cuisson pour environ 25 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit à la cuisson désirez. Le centre de la tarte doit être prise. Je l'aime bien cuite, alors je pousse toujours un peu le bouchon.



Note:

Je fais aussi cette tarte en coupant de moitié de la farine, on a alors une tarte qui coule un peu, comme celle de grand-maman.


Bonne réussite et régalez-vous.

Source: Nell
Recette 66483, publiée le 2021-11-20 à 05:09, 9158 vues

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2 Commentaires

2022-01-03 18:46
oh wow Nell
Quel cadeau je viens d'en manger au souper. Elle est crémeuse à souhait, meilleure que la mienne pourtant je l'ai fait au robot de la même facon. Elle se fait en 3 minutes.
Merci pour ce délice. C'est ce que j'appelle une tarte au sucre et le petit goût de l'érable est discret. Demain ma bibitte a sucre sera ici et en apportera à son chum le spécialiste de la tarte au sucre. J'ai vraiment hâte d'entendre son verdict. Tu obtiens 199 sur 100.de ma part. Je te couronne le roi de la tarte au sucre lol

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2022-01-11 06:07
Allô chère Corralou,

D'abords ton humour vient de faire mon matin, j'adore!

Bien content de savoir que ma tarte te plaise, cela me réjouis, ton commentaire aussi.

Bien hâte de savoir comment le spécialiste à trouvé cette tarte. Tu me diras?

Aujourd'hui c'est la journée mondiale du MERCI, je t'en offre un et un autre. Un plaisir de t'avoir lu.

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