Tarte au sucre et aux poires de 67Brita
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 abaisse de tarte
2 poires
3/4 tasse (190 ml) crème 35%
1/2 tasse (125 ml) sucre
3 c.à soupe (45 ml) farine tout-usage
1 c.à thé (5 ml) essence de vanille
Méthode
1 Peler, couper en deux et retirer le coeur des poires. On peut également utiliser 4 demi-poires en conserve.
2 Dans un bol, mélanger la crème 35%, le sucre, la farine et la vanille ensemble.
3 Abaisser la pâte à tarte. Tapisser le fond d'un moule à tarte de 8 ou 9 po (20 à 22 cm) de diamètre.
4 Disposer les demi-poires en étoile au fond de l'abaisse.
5 Ajouter le mélange de crème en recouvrant les poires.
6 Cuire au four sur la grille du centre à 375°F (190°C) pendant 40 min.
7 Laisser refroidir et servir froid.
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 abaisse de tarte
2 poires
3/4 tasse (190 ml) crème 35%
1/2 tasse (125 ml) sucre
3 c.à soupe (45 ml) farine tout-usage
1 c.à thé (5 ml) essence de vanille
Méthode
1 Peler, couper en deux et retirer le coeur des poires. On peut également utiliser 4 demi-poires en conserve.
2 Dans un bol, mélanger la crème 35%, le sucre, la farine et la vanille ensemble.
3 Abaisser la pâte à tarte. Tapisser le fond d'un moule à tarte de 8 ou 9 po (20 à 22 cm) de diamètre.
4 Disposer les demi-poires en étoile au fond de l'abaisse.
5 Ajouter le mélange de crème en recouvrant les poires.
6 Cuire au four sur la grille du centre à 375°F (190°C) pendant 40 min.
7 Laisser refroidir et servir froid.
Source: 67brita
Recette
50453, publiée le
2011-09-17 à 16:48, 20 vues
