Tarte aux bleuets de Marilouise
Pour 3 tasses de bleuets, je mélange à peu près 1/8 tasse de farine et 3/4 tasse de sucre, ou moins, ça dépend des goûts. Vu que mon mari a la dent sucrée et que je voulais lui faire plaisir, j'ai sucré un peu plus qu'à mon goût. La bébite à sucre est satisfaite. Alors, je saupoudre un peu du mélange farine et sucre sur ma pâte, ensuite je mets mes bleuets, et je saupoudre le reste de ma farine et sucre. Et avant de recouvrir, je répartis 5 à 6 noix de beurre. Ça c'est bon et je fais ça pour toutes mes tartes. Aucun assaisonnement, j'aime que ça goûte le bleuet. :kochwink:
Cuire à 400 F - 40 minutes environ. Bon appétit !