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Tarte aux bouboules de Linus

A+ a-
11/2 tasses de gaufrettes au chocolat émiettées
1/3 de tasse de beurre ou margarine fondue
1 a 11/2 litre de creme glacée a la vanille ramollie

1/2 tasse de beurre ou margarine
1/4 de tasse de sucre

4 carrés de chocolat mi-sucré baker's fondus et refroidis
11/2 cuillere a thé d'essence de vanille
2 oeufs

BIEN MÉLANGER LE 1/3 DE TASSE DE BEURRE FONDU AVEC LES GAUFRETTES ÉMIETTÉES.TASSER CE MELANGE DANS UNE ASSIETTE A TARTE DE MINIMUM 9 POUCES.
FAIRE DES BOULES DE CREME GLACÉE ET LES PLACER TOUT AUTOUR DE L'ASSIETTE A TARTE METTRE UNE COUCHE DE CREME GLACÉE DANS LE CENTRE (1/2POUCE) CONGELER JUSQU'A CONSISTANCE FERME.

DÉFAIRE LA 1/2 TASSE DE BEURRE EN CREME.AJOUTER GRADUELLEMENT LE SUCRE,UNE CUILLERE A TABLE A LA FOIS,ET BIEN BRASSER A CHAQUE ADDITION.BATTRE AU MALAXEUR
PENDANT 3 MINUTES A VITESSE MOYENNE.

AJOUTER LE CHOCOLAT ET LA VANILLE(BIEN MELANGER)
AJOUTER LES OEUFS UN A LA FOIS EN BRASSANT PENDANT 2 MINUTES A VITESSE MOYENNNE APRES CHAQUE ADDITION.VERSER A LA CUILLERE AU CENTRE DE LA TARTE. CONGELER JUSQU'A CONSISTANCE FERME (ENVIRON 3 HEURES)
GARNIR LES BOULE DE CREME GLACÉE DE CERISE ET DE CHOCOLAT RAPPÉE

POUR SERVIR RETIRER DU CONGELATEUR ET PLONGER L'ASSIETTE DANS DE L'EAU CHAUDE,ENVIRON 1 MINUTE AFIN DE DÉGAGER LA CROUTE.LAISSER REPOSER 15 MINUTES A LA TEMPERATURE AMBIANTE AVANT DE SERVIR

DÉLICIEUX

Source: linus
Recette 15949, publiée le 2005-10-02 à 00:00, 215 vues

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