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Tarte aux fraise à la crème glacée de Dolu

Par Dolu Aucune photo
Cuisine: Canadienne
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Tarte aux fraises à la crème glacée


Prêt en : 2 heures 30 minutes


Un délicieux dessert d'été que fait souvent ma mère. Vous pouvez remplacer la gélatine aux fraises par de la gélatine non-sucrée. Gardez le tout au réfrigérateur. Garnir de crème fouettée et de noix de Grenoble, si désiré.


Ingrédients

Portions: 8
1 pqt (85 g) de gélatine aux fraises (de type Jello)
2 tasses de fraises tranchées
2 tasses de crème glacée à la vanille
1 1/4 tasse d'eau bouillante
1 (9 po) croûte graham toute prête ou croute pâte brisée


Méthode de préparation
Préparation : 30 minutes | Temps extra : 2 heures, congélation

1. Dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante et y ajouter graduellement la crème glacée, en brassant jusqu'à ce qu'elle fonde. Note: Si la tarte est congelée 3 ou 4 heures avant de la servir, augmenter la quantité d'eau à 1 1/2 tasse en tout.

2. Placer au congélateur jusqu'à ce que la garniture se raffermisse un peu, mais pas trop (15 à 25 minutes), puis y incorporer les fraises, en mélangeant délicatement.

3. Laisser au congélateur jusqu'à ce que la garniture soit ferme, puis transférer au réfrigérateur et l'y laisser jusqu'au moment de servir. Garnir de crème fouettée et de noix de Grenoble.

Nutrition
calories 247 cal
cholestérol 15 mg
fibres 1.3 g
glucides 36.9 g
gras saturés 3.6 g
gras total 10.3 g
protéines 3.5 g
sodium 202 mg

Recette fournie par : Allrecipes
Source: Dolu
Recette # 54740, crée le 2013-07-01 13:28:11 , Vu 689 fois
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