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Tarte aux fraises de Faranouche

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Préparation: 10 minutes
Cuisson: 7 minutes
Portions: 6

Ingrédients
1 1/4 tasse (315 ml) d'eau bouillante
3/4 tasse (170 ml) de sucre
1 petit paquet de Jell-O aux fraises
3 c.à table (45 g) de fécule de maïs
1 paquet (environ 300 g) de fraises fraîches ou congelées entières
1 croûte de tarte cuite

Méthode
1 Dans une casserole, mélanger le sucre avec l'eau et amener à ébullition. Ajouter le paquet de Jell-O et bouillir 5 minutes.
2 Délayer la fécule de maïs avec un peu d'eau froide et ajouter au mélange en brassant. Mijoter 2 minutes en brassant constamment.
3 Ajouter les fraises congelées et mélanger délicatement. Verser dans la croûte et réfrigérer.
4 Servir avec de la crème fouettée.

Note : si les fraises sont fraîches, on doit alors les placer dans la croûte de tarte cuite et verser le liquide tiédi dessus; on ne doit pas les ajouter au mélange chaud.
source:Recettes du Québec (thématique fraise)

Source: faranouche
Recette 43524, publiée le 2010-02-13 à 20:21, 582 vues

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4 Commentaires

2010-02-13 20:21
***Faranouche,vous me semblez être excellente dans le domaine de la pâtisserie,moi et mon épouse c'est le domaine où nous excellons le moin, cependant,merci de publier cette Re7,car, elle est simple et bonne!

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2010-02-13 20:21
merci c'est bien gentil de votre part
bon appétit

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2010-02-13 20:21
***Encore merci! -Je l'ai déjà essayé avec une crou^te au biscuit"graham",mais,de loin, ns préférons encore une croûte ordinaire...à moins qu'une âme charitable ns présente la croûte miracle!

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2013-03-24 09:32
tres bon

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