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Tarte aux lentilles de Express Végétarien

A+ a-
1 fond de tarte
1 c. soupe d'huile d'olive
1 oignon haché
1 gousse d'ail hachée
1 carotte, coupée en dés
1 branche de céleri, coupé en dés
1 boîte lentilles
1 boîte tomates italiennes
2 c. soupe graines de sésame
2 c. soupe câpres
½ c. thé sariette
¾ tasse fromage cheddar fort râpé

************************

Dans une poêle, faire revenir l'oignon, puis l'ail dans l'huile

Ajouter graduellement le reste des ingrédients en les faisant revenir à feu moyen. Laisser réduire.

Verser dans le fond de tarte.

Étendre le fromage râpé

Faire cuire une vingtaine de minutes à 350F.

Source: Express végétarien
Recette 27001, publiée le 2007-04-15 à 00:00, 89 vues

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