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Tarte aux noix pacanes de Jehane Benoit

A+ a-
¼ tasse de beurre
1¼ tasse de cassonade
Une pincée de sel
¾ tasse de sirop de maïs
3 œufs, bien battus
1 tasse de noix pacanes
1 c. à thé de vanille
Fond de tarte de 8 pouces, non cuit

1. Mettre le beurre en crème, ajouter graduellement la cassonade et le sel, tout en continuant à battre.

2. Ajouter le sirop de maïs, les œufs battus, les noix et la vanille. Bien mélanger et verser dans le fond de tarte préparé. Faire cuire dans un four à 350°F. de 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau en ressorte propre. Laisser refroidir avant de servir.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 74755, publiée le 2024-01-10 à 14:35, 299 vues

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