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Tarte aux pacanes et sirop d'érable de Viviane02

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1 abaisse de pâte de 9 pouces la refroidir au frigo.

3 oeufs
1/3 tasse de sirop d'érable
1 1/4 tasse de cassonade
5 c.soupe de beurre fondu
1/3 tasse de crème 35%
1 tasse de pacanes hachées grossièrement
pacanes entières coupées en deux
crème fouettée
pacanes hachées pour décorer

préchauffer le four à 375 F.

fouetter les oeufs légèrement.
ajouter le sirop d'érable,cassonade,beurre et la crème et mélanger.
ajouter les pacanes hachées en remuant.
verser dans l'abaisse de pâte.
couvrir uniformément de demi-pacanes de façon circulaire.
mettre au four pour 30 minutes.
sortir du four et laisser refroidir.
garnir de crème fouettée et parsemer dessus des pacanes hachées,mettre au frigo.viviane02 très bon


Source: Viviane02
Recette 88, publiée le 2003-02-13 à 00:00, 1054 vues

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