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Tarte aux pêches de Bocha

Sukie
Dossiers: Desserts ► Tartes et Tartelettes 

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(Source : Bocha)

1 fond de tarte non cuit
6 pêches ou 3 à 4 tasses lorsque tranchées
3/4 tasse de cassonnade ou + (moi 1/2 tasse)
1/4 tasse farine
1/4 c. à thé muscade
3/4 tasse de crème 35% ou - (j'ai mis 3/4)
1/4 tasse amandes tranchées (pas mis)

Mêler sucre farine et muscade.
Enrober les fruits de ce mélange et verser dans la croûte.
Après avoir mis les fruits dans la pâte on verse la crème par dessus.

Cuire 400 degrés 35 min.

Ajouter les amandes et cuire 5 m de plus ou que la pâte soit cuite et dorée.

Simple et bon !

J'ai cuit la tarte 32 min et les tartelettes 25 minm Lunou

Source: Bocha
Recette # 11410, crée le 2004-08-13 00:00:00 , Vu 225 fois
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