Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tarte aux poires - pol martin de Callyoe

Tarte aux poires - pol martin de Callyoe | Photo de Callyoe
A+ a-
Pol Martin - Télé Cuisine - 3e série - No. 32 (136)



Un fond de tarte de chapelure de biscuits Graham

Les poires:

1 tasses d'eau froide
1/4 tasse de sucre
3 poires pelées, vidées et coupées en deux

La tarte:

Fond de tarte de chapelure Graham
8 onces de fromage à la crème
1/2 tasse de sucre
1/4 tasse de crème à 35%
3 c. soupe du sirop de cuisson des poires
3 poires pochées

Verser 2 tasses d'eau dans une petite casserole. Ajouter le sucre et amener à ébullition. Dès que le liquide commence à bouillir ajouter les poires et faire cuire pendant 5 à 6 minutes.

Retirer du feu et laisser refroidir dans leur jus de cuisson.


Mettre le fromage dans un bol à mélanger. Ajouter le sucre, la crème et le sirop de cuisson. Mélanger le tout è l'aide d'un batteur électrique et verser le mélange dans le fond de tarte.

Trancher les poires froides et garnir la tarte avec les poires tranchées.

Mettre pendant 1 heure au réfrigérateur.


Facultatif: Verser 1/4 tasse du sirop de cuisson dans une casserole et amener à ébullition. Faire cuire à feu vif 3 à 4 minutes pour épaissir le sirop. Bagideonner les poires avec le sirop et servir.

Source: callyoe
Recette 41666, publiée le 2009-12-10 à 23:05, 1133 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes