Tarte aux pommes à linda de Mireille
Notes griffonnées lorsque j'ai appris la première fois à faire de la pâte à tarte.
1 paquet de Tenderflake réfrigéré qu'on coupe en cubes
5-½ tasses farine tout usage Robin Hood
Sel
Mélanger ensemble
Vinaigre, eau froide, oeuf
1 ligne en haut de 1 tasse
donne 6 boules
3-4 pommes McIntosh ou Cortland
⅓ tasse de cassonade
1 c. à table de farine
½ c. à thé de sel
Pincée de cannelle
Pincée de muscade
Lait pour coller bord de la pâte et badigeonner sur le dessus.
Cuisson 450°F 10 minutes ensuite 350°F pendant 50 minutes.
1 paquet de Tenderflake réfrigéré qu'on coupe en cubes
5-½ tasses farine tout usage Robin Hood
Sel
Mélanger ensemble
Vinaigre, eau froide, oeuf
1 ligne en haut de 1 tasse
donne 6 boules
3-4 pommes McIntosh ou Cortland
⅓ tasse de cassonade
1 c. à table de farine
½ c. à thé de sel
Pincée de cannelle
Pincée de muscade
Lait pour coller bord de la pâte et badigeonner sur le dessus.
Cuisson 450°F 10 minutes ensuite 350°F pendant 50 minutes.
Source: Mireille
Provenance: Notes personnelles dans ma jeune vingtaine
Recette
70351, publiée le
2022-08-26 à 16:42, 147 vues