Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tarte aux pommes, caramélisée de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
A+ a-

Ingrédients


2 abaisses de pâte à tarte de 9 pces (23 cm) (ici)
6 pommes moyennes tranchées ou en morceaux
¼ c. à thé (cc) de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs (maïzena)
3 à 4 c. à soupe de sucre
3 c. à soupe de margarine fondue
1/3 tasse (80 ml) de sirop de maïs (glucose)

Garniture :

¼ tasse (45 gr) de cassonade
2 c. à soupe de farine
3 c. à soupe de sirop de maïs (glucose)
2 c. à soupe de margarine ramollie

Étendre l’abaisse de tarte dans une assiette à tarte de 9 pouces (23 cm). Réserver.
Mélanger ensemble le sel, la fécule de maïs, le sucre, la margarine fondue et le sirop de maïs.
Étendre les morceaux de pommes dans l’abaisse et verser la préparation de sirop de maïs sur celles-ci. Mettre l’autre abaisse sur le dessus.
Cuire à 425 °F (220 °C), environ 45 minutes jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
Retirer du four et y ajouter la garniture (qui a été bien mélangée) sur le dessus de la croûte.
Mettre une tôle sur la grille du four (pour ne pas faire de dégât!) et remettre la tarte au four environ 10 minutes jusqu’à ce que ça bouillonne.
Servir avec une belle boule de crème glacée:)

Voir autre photo:

http://estherb48.blogspot.ca/2013/08/tarte-aux-pommes-caramelisee.html
Source: Esther b
Recette # 54849, crée le 2013-08-04 13:11:43 , Vu 1853 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

1 Commentaire

2013-08-09
Bonjour Esther b,

Merci pour tes nombreux partages, tous fort appréciés et toujours gourmands!

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure