Tarte aux pommes sans couvert de Roussine
Fruits ► Pommes
Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de notre GT octobre 2006
5 pommes
3/4 de tasse de sucre
2 cuil.à soupe de jus de citron
Garniture
1/4 de tasse de farine
1/2 tasse de cassonade
2 cuil.à soupe de beurre
Peler et râper les pommes dans un bol, ajouter le sucre et le jus de citron, mélanger, verser dans la pâte.
Mélanger la cassonade, la farine et le beurre avec une fourchette, étendre sur les pommes, cuire au four préchauffer à 400 degrés pendant environ 30 minutes.
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Roussine
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