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Tarte des chantiers

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Il s'agit d'une recette de 1939 alors excuser si ce n'est pas très détaillé.
Mais le principal est la :)
Ingrédients
1 tasse de cassonade
1 tasse de sirop d'érable
½ tasse de lait doux
Gros comme un œuf de beurre
Les jaunes de 3 œufs
1 pincée de muscade

Procédure
Délayez le tout, puis joignez-y, en dernier, les blancs d'œufs bien battus.
Cuisson dans une croûte de fond à four modéré.

Provenance: Recette de La cuisinière five rose 1939 (Marchette)
Recette 67424, publiée le 2022-04-06 à 13:16, 281 vues

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1 Commentaire et 2 réponses

Photo de profil de Nell
2022-04-06 15:11
Recette à ma liste, c'est certain que tu en auras nouvelles. Miam!

On y trouve tous les indications dont on a besoin.

Merci bien.

Répondre au commentaire


2022-04-06 16:41
Fait plaisir Nell.... je vais attendre la photo :)
as-tu ce livre de Recette de La cuisinière five rose 1939 ?

2022-04-11 07:51
J'ai quelques livres de Five Rose, mais je ne peux te dire de quelle année car ils sont encore dans des boites... Je serais étonné qu'il soit aussi vieux, même si un des deux que j'ai est en fort piteux état.

Bien sûr pour la photo, ça ne devrait pas trop tarder.

Bonne semaine.

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