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Tarte divine aux pommes de Myrthil

A+ a-
2 abaisses de pâte à tarte non cuites

cannelle au goût (moi pas)
6 à 8 pommes et plus, car remplir à ras bord de pommes coupées
⅓ de tasse de cassonade
½ tasse de sucre (moi ⅔ de t car, aime ca plus sucré)
2 cul à table de fécule de maïs
(important la mélanger avec le sucre et la cassonade avant de mettre le mélange sur les pommes)

⅔ de tasse de boisson gazeuse CRÈME SODA (sinon du jus de pomme)
2 cul à table comble de beurre
⅔ de tasse de biscuits GRAHAM émiettés (en garder un petit peu pour la fin)
¼ de tasse de pacanes rôties (écrasées) facultatif
2 onces de fromage cheddar (râpé)

modus

mettre une abaisse de pâte dans le fond d,une assiette à tarte

remplir de pommes coupées

dessus mettre le mélange : sucre ,cassonade, fécule. (au goût cannelle moi pas)

mettre le crème soda

fondre le beurre et en mettre un peu partout

sur le dessus saupoudrer les ⅞ du mélange de biscuits graham

et mettre le fromage râpé sur le tout

recouvrir d,une abaisse de pâte et refermer

suite

badigeonner le dessus avec du beurre fondu

mettre quelques brins de sel eh oui (DONNE UN BON PETIT GOÛT SUCRÉ SALÉ)

et saupoudrer le reste de panure biscuits graham dessus


CUISSON

# 1

cuire à 400F 25 minutes et APRÈS

# 2

baisser à 325F et CONTINUER la CUISSON 20 à 25 minutes ENCORE

lorsque la croûte sera bien dorée,elle sera prête (cuire un bon 45 minutes EN TOUT)

servir chaud avec de la crème douce ou glacée DIVIN


C,est moi-même qui l,ai créée car je n,aime pas la tarte aux pommes régulière.

bonne appétit MYRTHIL

Source: myrthil
Recette 26445, publiée le 2007-03-12 à 00:00, 162 vues

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