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Tarte fromagère de Carole190366

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Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn

Pour 6 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de gruyère
- 1 boule de mozzarella
- 20 cl de crème semi- épaisse
- 1 oeuf
- sel, poivre, muscade

La recette

1/ Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte dans un moule, la piquer et la faire blanchir.

2/ Fouetter l'oeuf, la crème et ajouter sel poivre, muscade.

3/ Verser la préparation sur la pâte, ajouter le gruyère et des tranches de mozzarella.

4/ Enfourner 35 minutes.

Pour finir ... La salade est l'accompagnement idéal


Source: carole190366
Recette 22179, publiée le 2006-08-17 à 00:00, 27 vues

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