Tarte graham aux pêches et aux amandes de Jassylee
1-¼ tasse de chapelure Graham P'tite Abeille
¼ tasse de sucre
⅓ tasse de beurre fondu
¼ tasse d'amandes en filets
2 cuil. table d'eau
1 boîte de 28 onces de pêches tranchées
¼ de tasse de sucre
2 cuil. table de fécule de maïs
¼ de cuil. thé d'essence d'amande
1 cuil. table de jus de citron
1 cuil. table de beurre
Crème fouettée, sucrée, vanillée (facultatif)
Amandes en filets grillées (facultatif)
Préchauffer le four à 375°F.
Graisser une assiette à tarte de 9 pouces.
Mélanger la chapelure, ¼ de tasse de sucre, ⅓ de tasse de beurre fondu, ¼ de tasse d'amandes et l'eau.
Presser ce mélange dans l'assiette, cuire au four 8 minutes, laisser refroidir.
Égoutter les pêches et en réserver le sirop.
Mélanger dans un poêlon, ¼ de tasse de sucre, la fécule de maïs, délayer avec le sirop de la conserve.
Cuire en brassant, jusqu'à ce que la préparation bouillonne et soit translucide.
Retirer du feu, ajouter les pêches, l'essence d'amande, le jus de citron et 1 cuillère à table de beurre.
Mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu, laisser tiédir et verser dans l`abaisse laisser refroidir et garnir de crème fouettée et d'amandes grillées, si désiré.
Donne … 8 portions
¼ tasse de sucre
⅓ tasse de beurre fondu
¼ tasse d'amandes en filets
2 cuil. table d'eau
1 boîte de 28 onces de pêches tranchées
¼ de tasse de sucre
2 cuil. table de fécule de maïs
¼ de cuil. thé d'essence d'amande
1 cuil. table de jus de citron
1 cuil. table de beurre
Crème fouettée, sucrée, vanillée (facultatif)
Amandes en filets grillées (facultatif)
Préchauffer le four à 375°F.
Graisser une assiette à tarte de 9 pouces.
Mélanger la chapelure, ¼ de tasse de sucre, ⅓ de tasse de beurre fondu, ¼ de tasse d'amandes et l'eau.
Presser ce mélange dans l'assiette, cuire au four 8 minutes, laisser refroidir.
Égoutter les pêches et en réserver le sirop.
Mélanger dans un poêlon, ¼ de tasse de sucre, la fécule de maïs, délayer avec le sirop de la conserve.
Cuire en brassant, jusqu'à ce que la préparation bouillonne et soit translucide.
Retirer du feu, ajouter les pêches, l'essence d'amande, le jus de citron et 1 cuillère à table de beurre.
Mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu, laisser tiédir et verser dans l`abaisse laisser refroidir et garnir de crème fouettée et d'amandes grillées, si désiré.
Donne … 8 portions
Source: Jassylee
Recette
67498, publiée le
2022-04-07 à 14:47, 138 vues
