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Tarte impossible à la noix de coco et coulis de mûres de Vibi

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Tarte
¼ t. beurre mou
1 t. sucre
½ t. farine
½ c. à thé poudre à pâte
1 pincée de sel
1 c. à thé vanille
4 œufs légèrement battus
1 t. lait
1 t. noix de coco en flocons

Coulis
1 t. mûres
3 c. à table marmelade (ou autre confiture)

Pour la tarte:

Mettre en crème le beurre et le sucre.

Ajouter la farine, la poudre à pâte, le sel et la noix de coco. Bien mélanger.

Dans un autre bol battre à la main, les œufs, le lait, et la vanille.

Mélanger ensemble les ingrédients secs et les ingrédients liquides.

Verser dans un moule à tarte d'au moins 9'', bien beurrré,

Cuire au four sur la grille du milieu, à 350° pendant environ 1 heure.

Pour le coulis:

Passer les mûres et la marmelade 45 secondes au four micro-ondes,
puis au mélangeur/plongeur et verser par cuillerées sur un morceau de tarte refroidi.

https://www.passionrecettes.com/forum/album_page.php?pic_id=1716

Source: Vibi
Recette 26618, publiée le 2007-03-21 à 00:00, 154 vues

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