Tarte "magique" ou sans croûte de Sorrento
je te donne la recette de la tarte sans croûte que je préfère. Elle est très bonne avec du sirop d'érable ou de maïs:
Commentaires: Cette tarte se fait très bien au mélangeur ou au robot culinaire.
Beurre
Farine
1/4 de tasse [60 mL] de beurre ou margarine
4 oeufs
1 tasse [250 mL] de sucre
2 tasses [500 mL] de lait
1 c. à thé [5 mL] de vanille
1/2 tasse [125 mL] de farine
1/2 c. à thé [2.5 mL] de poudre à pâte
1/4 c. à thé [1 mL] de sel
1 tasse [500 mL] de coconut
-Beurrer et enfariner une grande assiette à tarte.
-Préchauffer le four à 450°F [230°C].
-Mettre le beurre ou la margarine en morceaux, les oeufs, le sucre, le lait et la vanille dans un mélangeur ou un robot culinaire et brasser.
-Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel.
-Ajouter au mélange d'oeufs et brasser.
-Ajouter le coconut et brasser de nouveau.
-Mettre au four 10 minutes, puis baisser le four à 350°F [180°C].
-Cuire de 40 à 45 minutes [pour une grande tarte] ou jusqu'à ce qu'un couteau piqué au centre ressorte propre.
Voila! J'espère que tu vas l'aimé,chez nous les gars en mange même pour déjeuner!
Sorrento.
Commentaires: Cette tarte se fait très bien au mélangeur ou au robot culinaire.
Beurre
Farine
1/4 de tasse [60 mL] de beurre ou margarine
4 oeufs
1 tasse [250 mL] de sucre
2 tasses [500 mL] de lait
1 c. à thé [5 mL] de vanille
1/2 tasse [125 mL] de farine
1/2 c. à thé [2.5 mL] de poudre à pâte
1/4 c. à thé [1 mL] de sel
1 tasse [500 mL] de coconut
-Beurrer et enfariner une grande assiette à tarte.
-Préchauffer le four à 450°F [230°C].
-Mettre le beurre ou la margarine en morceaux, les oeufs, le sucre, le lait et la vanille dans un mélangeur ou un robot culinaire et brasser.
-Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel.
-Ajouter au mélange d'oeufs et brasser.
-Ajouter le coconut et brasser de nouveau.
-Mettre au four 10 minutes, puis baisser le four à 350°F [180°C].
-Cuire de 40 à 45 minutes [pour une grande tarte] ou jusqu'à ce qu'un couteau piqué au centre ressorte propre.
Voila! J'espère que tu vas l'aimé,chez nous les gars en mange même pour déjeuner!
Sorrento.
Source: Sorrento
Recette
7018, publiée le
2004-11-03 à 00:00, 5071 vues