Tarte mousse au chocolat à la glosminet de Glosminet
Fond de tarte
1-½ tasses de Corn Flakes écrasés (flocons de maïs)
¼ tasse de beurre fondu
¼ tasse de sucre
Mélanger tous les ingrédients.
Presser le fond d'un moule à tarte de 9 pouces. Réserver.
Mousse
½ tasse de crème à fouetter 35%
½ tasse de brisures de chocolat
1 œuf
Dans un petit bol ou tasse à mesurer, mélanger la crème et les brisures de chocolat.
Mettre au micro-ondes à 100% pour 1 minute.
Bien brasser jusqu'à homogène.
Dans un autre bol, battre l'œuf au batteur électrique.
Ajouter en brassant la préparation chocolatée jusqu'à homogène.
Verser sur le fond de tarte Corn Flakes.
Laisser prendre au réfrigérateur environ 1 heure.
Décoration
1 tasse de crème fouettée
Copeaux de chocolat ou décorettes au chocolat
Garnir de crème fouettée et saupoudrer de copeaux de chocolat si désiré.
NOTE
Pour un dessert élégant, servir la mousse (sans la préparation de Corn Flakes) dans 4 belles coupes. Garnir de crème fouettée et de fruits frais (fraises, framboises, bananes, etc.).
1-½ tasses de Corn Flakes écrasés (flocons de maïs)
¼ tasse de beurre fondu
¼ tasse de sucre
Mélanger tous les ingrédients.
Presser le fond d'un moule à tarte de 9 pouces. Réserver.
Mousse
½ tasse de crème à fouetter 35%
½ tasse de brisures de chocolat
1 œuf
Dans un petit bol ou tasse à mesurer, mélanger la crème et les brisures de chocolat.
Mettre au micro-ondes à 100% pour 1 minute.
Bien brasser jusqu'à homogène.
Dans un autre bol, battre l'œuf au batteur électrique.
Ajouter en brassant la préparation chocolatée jusqu'à homogène.
Verser sur le fond de tarte Corn Flakes.
Laisser prendre au réfrigérateur environ 1 heure.
Décoration
1 tasse de crème fouettée
Copeaux de chocolat ou décorettes au chocolat
Garnir de crème fouettée et saupoudrer de copeaux de chocolat si désiré.
NOTE
Pour un dessert élégant, servir la mousse (sans la préparation de Corn Flakes) dans 4 belles coupes. Garnir de crème fouettée et de fruits frais (fraises, framboises, bananes, etc.).
Source: Glosminet
Recette
55868, publiée le
2014-03-05 à 12:59, 411 vues