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Tartelettes aux crevettes de Viviane02

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Donne 24 tartelettes
Se congèle bien.
Cuisson si non congeler cuire à 325 F. de 15 à 20 minutes.
Si congeler cuire de 30 à 40 minutes

Pâte:
1/2 tasse de beurre mou
125 g de fromage à la crème mou
1 tasse de farine

Garniture:
3/4 tasse de petites crevettes cuites
1 gros oeuf
1 c. à soupe de ciboulette hachée
1/4 c. à thé de poudre d'oignon
1/4 c. à thé d'aneth
1/4 c. à thé de sel
1/16 c. à thé de poivre
1/2 tasse de lait
1 tasse de gruyère râpé

Pâte:
Mélanger les trois ingrédients ensemble jusqu'à lisse, diviser en 24 boules et déposer dans les cavités de petits muffins ou moules à tartelettes ayant environ 1 1/2 pouce de large dans le haut.
Presser la pâte contre le fond et les bord des moules.

Garniture:
Mettre les crevettes sur la pâte dans les moules.

Mettre les autres ingrédients au blender et mélanger jusqu'à lisse.
Verser sur les crevettes et cuire au four préchauffer à 350 F. de 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la garniture soit prise.
Ensuite refroidir et garder au frigo et faire réchauffer au four à 325 F. ou alors faire congeler et réchauffer au four congeler, voir en haut de la recette pour le temps de réchauffement.

Source: Viviane02
Recette # 12324, crée le 2004-11-12 00:00:00 , Vu 100 fois
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