Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tartelettes aux épinards - pol martin de Callyoe

Tartelettes aux épinards - pol martin de Callyoe | Photo de Callyoe
A+ a-
Pol Martin - Télé Cuisine - 3e Série - No. 15 (119)



Pour 12 à 16 personnes selon la grandeur des moules

1) Préparer une pâte à tarte.

Rouler la pâte et remplir les moules à tartelettes. Badigeonner la pâte d'un oeuf battu et remplir les tartelettes du mélange d'épinards.

Parsemer de fromage râpé et faire cuire le tout au four à 375 degrés F. pendant 20 minutes ou selon la grosseur des tartelettes.

2) Les épinards:

2 paquets d'épinards lavés
2 tasses de sauce blanche épaisse
2 jaunes d'oeufs
1/4 c. thé de muscade
1/2 tasse de fromage parmesan, râpé
sel et poivre

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Couper les tiges des feuilles d'épinards et faire cuire à la vapeur pendant 3 à 4 minutes. Égoutter les épinards et les presser avec la paume de la main pour bien les assécher.

Hacher les épinards pressés et les mettre dans un bol à mélanger. Ajouter la sauce blanche, les jaunes d'oeufs et mélanger le tout. Ajouter la muscade et la moitié du fromage râpé. Saler et poivrer.




Source: callyoe
Recette 42564, publiée le 2010-01-08 à 10:40, 314 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes