Tartelettes aux pommes meringuees de Germaine Gloutnez
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Germaine Gloutnez
Faire cuire à blanc des abaisses de tartelettes, les laisser refroidir.
Les remplir d'une bonne compote de pommes assez ferme; les recouvrir complètement de meringue et les faire dorer au four.
Les laisser refroidir.
Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 3
Mireille
Les remplir d'une bonne compote de pommes assez ferme; les recouvrir complètement de meringue et les faire dorer au four.
Les laisser refroidir.
Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 3
Mireille
Source: Germaine gloutnez
Recette
17675, publiée le
2009-07-17 à 10:49, 77 vues