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Tartelettes d'alex de Ange2_Us

A+ a-
1 paquet de fromage philadelphia ramolli
1/2 tasse de beurres ramolli
1 1/2 tasse de farine
1 oeuf
1/2 tasse de cassonade tassée
1 c. à tsoupe de beurre fondu
1. c. à thé de vanille
4 carrés de chocolat mi-sucré BAKER'S hachés
1 tasse de pacanes hachées finement, divisées
2 carrés de chocolat mi-sucré BADER'S fondu

1. Battre ensemble le fromage à la crème et le beurre. Incorporer la farine. Rassembler la pâte en boule, en ajoutant un peu de farine si la pâte est collante. Séparer la pâte en 48 boules et placer une boule dans chaque moule à mini-muffins légèrement graissé. Presser la pâte sur les côtés et le fond (environ jusqu'aux trois quart des côtés) et réfrigéré pendant la préparation de la garniture.

2. Bien mélanger ensemble l'oeuf, la cassonade, le beurre et la vanille en battant au fouet

3. Placer un morceau de chocolat et 1 c. à thé de pacanes dans le fond de chaque croûtes. Répartir uniformément le mélange d'oeuf dans les croûtes. Parsemer des pacanes qui restent.

4. Cuire au four à 350 F, de 25 à 30 minutes. Laisser refroidir dans les moules sur une grille pendant 30 minutes. Arroser de chocolat fondu. Réfrigérer.


Nous on fait des tartelettes dans des moules à muffin moyen. On doit faire au moins le double de garniture d'oeuf et cassonade. Le temps de cuisson est un peu plus long.

Source: ange2_us
Recette 16815, publiée le 2005-11-25 à 00:00, 130 vues

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