Tartelettes minces au citron de Becel
24 tartelettes
Ingredients
1/3 tasse 75 mL margarine Becel ®
1/4 tasse 60 mL sucre
1 œuf Omega 3 NaturoeufMD, battu, (ou 1/4 tasse (60 mL) d'œufs liquides Œuf-à-tout NaturoeufMD, bien brassés)
1 c. à thé 5 mL vanille
1-1/4 tasse 310 mL farine tout-usage
1/4 tasse 60 mL fécule de maïs Benson's ®
1/2 c. à thé 2 mL sel
Garniture au citron :
1/2 tasse 125 mL sucre
2 c. à table 30 mL fécule de maïs Benson's ®
1/3 tasse 75 mL jus de citron ReaLemon*
2 œufs Omega 3 NaturoeufMD, battus, (ou 1/2 tasse (125 mL) d'œufs liquides Œuf-à-tout NaturoeufMD, bien brassés)
1 c. à table 15 mL margarine Becel ® sans sel
Sucre à glacer (facultatif)
Framboises fraîches (facultatif)
1. Préchauffer le four à 350°F (180°C). Graisser 24 moules à muffins. Avec une cuiller en bois, battre la margarine et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit fouetté. Ajouter l'œuf et la vanille. Ajouter la farine, la fécule de maïs et le sel jusqu'à ce que le mélange forme une pâte molle et granuleuse.
2. Diviser la pâte en 24 portions. Répartir les portions dans les moules à muffins. Tapisser le fond et la moitié des côtés de chaque moule de pâte. 3. Garniture au citron : Fouetter le sucre et la fécule de maïs. Ajouter, en fouettant, le jus de citron, les œufs et la margarine. Verser le mélange sur les fonds de tartelettes. Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les tartelettes ait pris et soient dorées. Laisser tiédir pendant 5 minutes dans les moules. Retirer les tartelettes des moules à l'aide d'un couteau à lame mince et laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre à glacer et garnir de framboises, si désiré. Donne 24 tartelettes.
3. Garniture au citron : Fouetter le sucre et la fécule de maïs. Ajouter, en fouettant, le jus de citron, les œufs et la margarine. Verser le mélange sur les fonds de tartelettes. Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les tartelettes ait pris et soient dorées. Laisser tiédir pendant 5 minutes dans les moules. Retirer les tartelettes des moules à l'aide d'un couteau à lame mince et laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre à glacer et garnir de framboises, si désiré. Donne 24 tartelettes.
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1/3 tasse 75 mL margarine Becel ®
1/4 tasse 60 mL sucre
1 œuf Omega 3 NaturoeufMD, battu, (ou 1/4 tasse (60 mL) d'œufs liquides Œuf-à-tout NaturoeufMD, bien brassés)
1 c. à thé 5 mL vanille
1-1/4 tasse 310 mL farine tout-usage
1/4 tasse 60 mL fécule de maïs Benson's ®
1/2 c. à thé 2 mL sel
Garniture au citron :
1/2 tasse 125 mL sucre
2 c. à table 30 mL fécule de maïs Benson's ®
1/3 tasse 75 mL jus de citron ReaLemon*
2 œufs Omega 3 NaturoeufMD, battus, (ou 1/2 tasse (125 mL) d'œufs liquides Œuf-à-tout NaturoeufMD, bien brassés)
1 c. à table 15 mL margarine Becel ® sans sel
Sucre à glacer (facultatif)
Framboises fraîches (facultatif)
1. Préchauffer le four à 350°F (180°C). Graisser 24 moules à muffins. Avec une cuiller en bois, battre la margarine et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit fouetté. Ajouter l'œuf et la vanille. Ajouter la farine, la fécule de maïs et le sel jusqu'à ce que le mélange forme une pâte molle et granuleuse.
2. Diviser la pâte en 24 portions. Répartir les portions dans les moules à muffins. Tapisser le fond et la moitié des côtés de chaque moule de pâte. 3. Garniture au citron : Fouetter le sucre et la fécule de maïs. Ajouter, en fouettant, le jus de citron, les œufs et la margarine. Verser le mélange sur les fonds de tartelettes. Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les tartelettes ait pris et soient dorées. Laisser tiédir pendant 5 minutes dans les moules. Retirer les tartelettes des moules à l'aide d'un couteau à lame mince et laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre à glacer et garnir de framboises, si désiré. Donne 24 tartelettes.
3. Garniture au citron : Fouetter le sucre et la fécule de maïs. Ajouter, en fouettant, le jus de citron, les œufs et la margarine. Verser le mélange sur les fonds de tartelettes. Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les tartelettes ait pris et soient dorées. Laisser tiédir pendant 5 minutes dans les moules. Retirer les tartelettes des moules à l'aide d'un couteau à lame mince et laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre à glacer et garnir de framboises, si désiré. Donne 24 tartelettes.
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Source: Becel
Recette
18134, publiée le
2007-11-21 à 00:00, 157 vues
