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Tartinade au tofu

Dossiers: Tofu 

A+ a-
2 tasses de tofu écrasé
3 c. à soupe de substitut de mayonnaise
1 c. à soupe de gomasio (c'est du sel de sésame)
1 c. à soupe de levure alimentaire
1/2 c. à soupe de tamari
1/4 tasse de persil frais haché
1/2 tasse de céleri haché
2 échalotes hachées
2 gousses d'ail émincées
1/8 c. à thé de cumin
1/2 c. à thé de curcuma
1/4 c. à thé de coriandre
Sel et poivre au goût

1. Bien mélanger tous les ingrédients, sauf le persil, le céleri et les échalotes.

2. Ajouter les légumes hachés.

3. Une tartinade simple et facile à utiliser pour vos sandwichs. Ajouter de la luzerne et des tomates, c'est délicieux!

http://www.upperworld.com/fr/vegan/recipes/recipe.php/13

Recette 11138, publiée le 2004-11-01 à 00:00, 1152 vues

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