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Tartinade au tofu de Colombe Plante

Dossiers: Tofu 

A+ a-
1 bloc de tofu mou 450g.
1 c. à thé de curcuma 5 ml.
2 échalotes
1 branche de céleri
1/2 de piment vert
3 c. à table de mayonnaise 45 ml.
1 c. à thé sel de mer 5 ml.
Poivre

Écraser le tofu à la fourchette ou au robot culinaire.
Hacher finement les légumes, ajouter au tofu avec les autres ingrédients

Source : Livre de recettes de Colombe Plante
Signataire : Sonata

Source: Colombe plante
Recette 6434, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 684 vues

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